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孕期饮食

孕妇孕期吃什么好 推荐两款食谱

时间:2019/12/10 14:19:40   作者:admin   来源:孕期健康网   阅读:346   评论:0
内容摘要:  怀孕之后,饮食上的禁忌有很多,这也不能吃那也不能吃,那么孕妇吃什么对胎儿有好处呢?  瘦肉沫炒冬瓜  所需主料:半斤的猪瘦肉,1块冬瓜块,半个蒜头,几根小葱。  烹饪做法:  1、首先,将蒜头拍碎,剥皮之后剁成末备用;再将小葱清洗干净,再将其切碎备用。  2、其次,将猪瘦肉清洗一下,之后切成薄片,再慢慢剁成肉沫。肉...

  怀孕之后,饮食上的禁忌有很多,这也不能吃那也不能吃,那么孕妇吃什么胎儿有好处呢?

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  瘦肉沫炒冬瓜

  所需主料:半斤的猪瘦肉,1块冬瓜块,半个蒜头,几根小葱。

  烹饪做法:

  1、首先,将蒜头拍碎,剥皮之后剁成末备用;再将小葱清洗干净,再将其切碎备用。

  2、其次,将猪瘦肉清洗一下,之后切成薄片,再慢慢剁成肉沫。肉沫剁好之后,将其放入玻璃碗中,倒入一些盐和蒜末,用筷子或是汤匙搅拌,等到材料都弄均匀之后,放在一旁腌制五分钟。

  3、在等待肉沫腌制的过程中,你可以将冬瓜去皮,洗净之后切成厚度比较均匀的薄片,这样熟透的时间才不会差太多。

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  4、冬瓜片切好之后,将它们一片片整齐的排在盘子上面,再将腌制好的肉沫轻轻地,用手尽量均匀的撒在冬瓜片上。

  5、摆盘成功之后,将整个盘子放入已经加好架子以及加好水的蒸锅里面,盖上锅盖用大火蒸煮十分钟就可以食用了。当然,如果你觉得还没熟的话,你也可以蒸得久一点。

  6、蒸好之后趁热往菜肴上撒上一些香油和葱花,吃起来会更加美味的。

  蒸鱼

  所需主料:1条多宝鱼(一斤半的重量为最佳),1大块生姜,1把大葱。

  烹饪做法:

  1、请到菜市场购买一条新鲜的多宝鱼,之后请商家帮忙处理鱼鳃和内脏等不能吃的部位。

  2、由于商家处理干净之后,都是简单地冲洗。所以回到家里,准备烹煮的时候,要用清水多冲洗几遍多宝鱼的身子和腹腔位置,避免大量的血水和脏东西残留哟。

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  3、将多宝鱼洗干净之后,将在鱼身上划上几刀,在穿上塑料手套,将食盐和料酒依次涂抹在鱼身表面以及腹腔的位置,涂抹好了以后就放在一旁,慢慢腌制十分钟备用。

  4、在等待腌制的过程中,将生姜表面的泥土洗净,姜皮也要刮干净,之后切成片别用。大葱则要择去头部的根须,还有尾部枯黄的叶子,洗好之后将葱白切成丝,葱叶切成段备用。

  5、然后将蒸锅清洗干净,倒入适量的清水,放入架子,用大火将清水烧开,再将腌制好的多宝鱼连鱼带盘端入蒸锅里面,均匀撒上姜片和葱白及葱叶就可以盖上锅盖蒸煮了。

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  6、用大火蒸煮10分钟就差不多可以蒸熟了,当然如果你不确定鱼肉是否蒸熟的话,可以先用筷子夹一小块尝一下。或者是也可以直接用筷子捅鱼身,能够轻松捅过去的话,鱼肉就已经蒸熟了,可以关火起锅食用了。

  上面分享的两道家庭食谱,看起来是不是很美味呢?小编提醒,食谱中所需要的材料,如住瘦肉、多宝鱼、冬瓜,都是平日里不用吹灰之力就能买到的,而且价格也不会很贵。做法也很简单。

  当然,除了这些材料之外,一日三餐的食物搭配要花点心思才行,比如说要有汤有菜,有荤有素才行,不能太单一了,不然无法满足身体的营养需求哟。

(责任编辑:黄毅伟)


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